Κολιοί τηγανητοί
Εύγευστο, παχύ ψάρι που γίνεται τηγανητό ή στη σχάρα. Απαγορεύεται στους υπερτασικούς, στους ηπατικούς και σε αυτούς που υποφέρουν από εντερικά.
Υλικά
κολιούς
λεμόνι
αλεύρι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τους κολιούς όπως όλα τα ψάρια. Τους τρίβετε με λεμόνι μέσα και έξω. Τους αφήνετε 30 λεπτά, τους αλευρώνετε και τους τηγανίζετε.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Ψάρι βραστό
-
Συνταγή για Αστακός με πιλάφι
-
Συνταγή για Θαλασσινά
-
Συνταγή για Σαλιγκάρια ξεκουφαριαστα