Συνταγή για Ψάρι στη σχάρα

Ψάρι στη σχάρα

Υλικά
ψάρια κατάλληλα για τη σχάρα
λάδι
λεμόνι
μαϊντανό

Εκτέλεση
Παίρνετε τσιπούρες ή λυθρίνια ή μπαρμπούνια, τα καθαρίζετε, τα πλένετε καλά και τα στραγγίζετε.
Στη συνέχεια τα ψήνετε στη σχάρα.
Ετοιμάζετε το λαδολέμονο, προσθέτετε μαϊντανό και τα βουτάτε σε αυτή τη σάλτσα.