Πάστα κυρά - Φροσύνης

Υλικά παντεσπάνι μαρμελάδα βερίκοκο αμύγδαλα κοπανισμένα κρέμα σαντιγί Εκτέλεση Φτιάχνετε ένα παντεσπάνι. Αφού το ψήσετε σε φόρμα όχι μεγαλύτερη σε

Πάστα ρομάνας

Υλικά παντεσπάνι μαρμελάδα από δαμάσκηνα κομπόστα από δαμάσκηνα Εκτέλεση Φτιάχνετε και την πάστα αυτή όπως την πάστα "κυρά-Φροσύνης" με τη

Πάστα Φλωρεντίας

Υλικά παντεσπάνι καρύδια κοπανισμένα μέλι γκλάσο βανίλιας κερασάκια Εκτέλεση Φτιάχνετε την πάστα αυτή όπως και την πάστα "κυρα-Φροσύνης" με τη

ΠΙΤΙΒΙΕΡ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 35 λεπτά Ανάπαυση: 15 λεπτά 30 γραμ. βούτυρο 120 γραμ. χοντρή ζάχαρη 1 αυγό

Πουράκια

Για 20 κομμάτια περίπου: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 4-5 λεπτά 50 γραμ. βούτυρο 75 γραμ. ζάχαρη άχνη 1/2 μύτη μαχαιριού αλάτι

Πουτίγκα καμπινέ

Υλικά 10 κρόκους αιγών 150 γραμ. άχνη ζάχαρη 1 ποτηράκι κιρς ή άλλο λικέρ 1/2 λίτρο γάλα 100 γραμ. λευκή

Πουτίγκα με αμύγδαλα

Υλικά 125 γραμ. φυτίνη 150 γραμ. ζάχαρη άχνη ή μέλι 250 γραμ. αμύγδαλα 1 κουταλιά ανθόνερο 4 κουταλιές γάλα 4

Πουτίγκα με κάστανα

Υλικά κάστανα 2 αυγά χτυπημένα λίγο σιρόπι κρέμα βανίλιας με 1 χαρτάκι βανίλια 1 κουταλιά κορν-φλάουρ 1 αυγό τρυπητό Εκτέλεση

Πουτίγκα με σιμιγδάλι

Υλικά 1/2 λίτρο γάλα 50 γραμ. ζάχαρη 30 γραμ. φυτίνη 125 γραμ. σιμιγδάλι 2 αυγά μαρμελάδα Εκτέλεση Βράζετε το γάλα

Πουτίγκα ντιπλομάτ

Υλικά 150 γραμ. μπισκότα ή φρυγανιά ή ψωμί ξερό μπαγιάτικο κονιάκ ή λικέρ 2 κουταλιές σταφίδα λευκή ή αμύγδαλα κοπανισμένα

Πουτίγκα οβέρν

Υλικά 125 γραμ. σοκολάτα 1 φλιτζάνι νερό 1/2 λίτρο γάλα ζάχαρη 1 χαρτάκι βανίλια 30 κάστανα 3 αυγά ολόκληρα Εκτέλεση

Πουτίγκα πλαμκέικ

Υλικά 250 γραμ. ζάχαρη 125 γραμ. άσπρη σταφίδα 125 γραμ. μαύρη σταφίδα 10 γραμ. ζαχαρωμένα κίτρα 1 πορτοκάλι ζαχαρωμένο 1/2