Κέικ σοκολάτας

4 αυγά 100 γραμμ. αλεύρι 50 γραμμ. κακάο 200 γραμμ. ζάχαρη βούτυρο για επάλειψη Τα φρέσκα αυγά χωρίζουμε σε κρόκους και

Κραμπλ μπανάνες - επιδόρπιο

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 5 μπανάνες 100 γραμ. βούτυρο 50 γραμ. χοντρή ζάχαρη 130 γραμ. αλεύρι

Μηλόπιτα διαίτης

80 γραμμ. νιφάδες βρώμης (ή αλεύρι βρώμης) 80 γραμμ. αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως 80 γραμμάρια άπαχο τυρί 2 ασπράδια αυγών 470

Μικρά κλαφουτί

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 25 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά 200 γραμμ. αλεύρι 150 γραμμ. ζάχαρη 4 αυγά 1/2 λίτρο γάλα 1

Μικρές πάστες σοκολάτας

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι, 1 κουταλάκι μπείκιν πάουντερ, 3 κουταλιές κακάο, 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο, 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού

Μιλφέιγ

Για 6 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Ανάπαυση: 30 λεπτά Κρέμα ζαχαροπλαστικής: 350 γραμ. γάλα 100 γραμ. ζάχαρη 40

Μίνι ταρτελέτες με φρούτα

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 300 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ γλυκιά Κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1/2 λίτρο γάλα

ΜΟΚΑ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 2 λεπτά Κρεμά βουτύρου: 150 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 180 γραμ. βούτυρο λίγες σταγόνες

Μπισκοτάκια φρούτου

Υλικά: 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα λίγη κανέλα ξύσμα λεμονιού 2 φλιτζάνια τσαγιού κουάκερ 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 αυγά,

Μπουφ γερμανικό

Υλικά 250 γραμ. ζάχαρη 12 αυγά φλούδα και χυμό 1 λεμονιού 200 γραμ. φυτινη 200 γραμ. φαρίνα 50 γραμ. σταφίδα

Παντεσπάνι με αμύγδαλα

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι αμύγδαλα η καρύδια 1. 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 8 αυγά 2 κουταλιές φρέσκο

Παρίσι Βρέστη

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά Ζύμη για σου: 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 60 γραμ. βούτυρο