Χωριάτικες τυρόπιτες

1 κιλό αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι μισό κουτάλι του γλυκού αλάτι νερό κρύο όσο σηκώσει η