ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ζύμη μπριζέ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 200 γραμμ. αλεύρι 100 γραμμ. βούτυρο 1 κρόκος αυγού ...

Ψάρι φούρνου σπετσιώτικο

Υλικά 1.280 γραμ. ψάρι 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί ...

Τηγανίτες ρυζιού

Υλικά 150 γραμ. ρύζι 1 λίτρο γάλα 250 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. ζάχαρη ξύσμα 1/2 ...

Ξηστημενο Βεροιωτικο

1 κιλο κρέας ζυγούρι ( η μοσχάρι ) 750 γραμ. μπάμιες 750 γραμ. γιαούρτι 5 ...

Βραστό βοδινό

Το βοδινό κρέας, το κατάλληλο για βραστό, χωρίζεται σε διάφορες κατηγορίες, αναλόγως με το μέρος ...

Σάλτσα ροκφόρ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 80 γραμμ. ροκφόρ 6 τρίγωνα τυράκια 1 κουταλάκι του ...

Σαλάτα χοιρινό αλά οριεντάλ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά 500 γραμμ. φιλέτο χοιρινό 1 κουταλιά ...

Μπουγάτσα

Υλικά 950 γραμ. γάλα 250 γραμ. ζάχαρη 160 γραμ. ψιλό σιμιγδάλι 4 ...