ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βραστό βοδινό

Το βοδινό κρέας, το κατάλληλο για βραστό, χωρίζεται σε διάφορες κατηγορίες, αναλόγως με το μέρος ...

Τα λαχανικά - Μελιτζάνα

Παραδοσιακά, η ελληνική κουζίνα βασίζεται στη χρήση των λαχανικών, τα οποία περιθωριοποιήθηκαν ...

Μιλφείγ

Υλικά ζύμη σφολιάτα μαρμελάδα ή κρέμα καβουρντισμένο αμύγδαλο ή καρύδι άχνη ζάχαρη ...

Ψάρι φούρνου σπετσιώτικο

Υλικά 1.280 γραμ. ψάρι 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί ...

Βολ-ο-βαν με αυγά

Υλικά αυγά φρέσκο βούτυρο κάπαρη αγγουράκι τουρσί Εκτέλεση Λιώνετε ...

Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί 6-8 αγκινάρες 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ...

Κεφαλάκι αρνίσιο βραστό

Υλικά 2 κεφάλια αρνίσια 1 - 2 ρίζες σέλινο 2 - 3 ...

Κοτόπουλα γεμιστά με κιμά

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 300 γραμ. κιμά (καλύτερα μοσχαρίσιο) 300 - ...