Συνταγές μαγειρικής

1 γουρουνόπουλο μικρο, του γάλακτος λίγο λάδι και λίγο βούτυρο λεμόνι αλάτι, πιπέρι Ετοιμάζουμε το ...

Σε ένα τηγάνι η ανοιχτή κατσαρόλα βάζουμε 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό, λίγο αλάτι ψιλό και ...

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 1 κρεμμύδι ...

1 κιλό αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι μισό κουτάλι του γλυκού ...

Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι 3/4 φλιτζανιού φυτίνη 1. 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 ...

1 αρνί μικρο ή γάλακτος αλάτι, πιπέρι λίγο βούτυρο λίγο λεμόνι Μπορούμε να ψήσουμε το ...

11/2 κιλού κρέας αρνιού (σπάλα) 2 κιλά ώριμες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό 1/2 ...

3 κιλά αλεύρι μισό κιλό βούτυρο φυτίνη προζύμι χωριάτικο (όσο για μικρο στρογγυλό φραντζολάκι) μισό ...