ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κατσικάκι ψημένο στο φούρνο

1. 1/2 κιλό κατσικάκι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό ρύζι 3 ...

Τυροπιτάκια Μηλέικα

μισό κιλό περίπου αλεύρι σκληρό μισό κιλό κεφαλοτύρι της Μήλου η Νάξου 1 κρεμμύδι μέτριο ...

Μπαρμπούνια πανέ

Υλικά μικρά μπαρμπούνια 1 - 2 αυγά λίγο αλεύρι λίγη φρυγανιά λάδι ...

Αυγά με μπεσαμέλ

Για ένα μικρο ταψάκι φούρνου 8 αυγά 1 δόση πηκτής μπεσαμέλ 1 φλιτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο αλάτι, ...

Αντίδια βραστά

ΑΖΟΥΜΑΤΑ Το αζούματο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Θεραπεύει τα σκουλήκια των εντέρων και τη μεγαλοσπληνία. Τονώνει ...

Πίτα με κρέας

Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 1 κρόκος αυγού φυτινη λιωμένη η λάδι ...

ΜΟΝ ΜΠΛΑΝ

Υλικά 2 κιλά κάστανα 400 γραμ. ζάχαρη 1 χαρτάκι βανίλια κρέμα σαντιγί ...

Πίτα χωριάτικη με πράσα και τυρί φέτα

αλεύρι όσο σηκώσει μαγιά μπύρας ( ένα μικρο κομματάκι ) 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό ...