Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλό φιλέτο ή μπούτι 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 2 κρεμμύδια 1 φλιτζάνι σταφίδα κορινθιακή μισό φλιτζάνι ξανθή ...

2 κρεμμύδια μέτρια 1 κιλό - 1.200 γραμ. κρέας 1 κιλό γιαούρτι στραγγισμένο ( σακούλας ...

Για ένα άτομο 1 λεμόνι με τη φλούδα 4cl απόσταγμα κρασιού 1 ...

1.300 γραμ. σπάλα μοσχαριού 80 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι πατάτες τηγανητές Αφαιρούμε από ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 1 κουνουπίδι ολόλευκο 6 μικρά κρεμμυδάκια άσπρα 250 γραμ. ...

Υλικά 10 αγκινάρες 1 κιλό κουκιά 3 κρεμμύδια 150 γραμ. βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι 2 ...

Για ένα άτομο 4cl μπέρμπον 2cl άσπρο ρούμι 1cl σιρόπι ζάχαρη 4cl ...