Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλού μακαρόνια χονδρά 1.1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο Για τη μπεσαμελ 4 φλυτζάνια ...

200 γραμ. μακρύκοκκο ρύζι 1 μικρό λεπτό αγγούρι 2 κλωνάρια σέλινο 200 γραμ. κόκκινες γαρίδες ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 4 σικορέ 20 κοχύλια 8 ...

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι γάλα 3-4 κουταλιές κοφτές βούτυρο ή φυτινη αλάτι πιπέρι Πλένετε τις πατάτες και τις ...

Βάζουμε στο τηγάνι βούτυρο να κάψει. Στο μεταξύ σπάζουμε σε πιάτο όσα αυγά θέλουμε (όχι ...

1 κιλό κρέας αρνάκι (κατά προτίμηση πόδι) 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός 1 κιλό φρέσκα ...

1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό πράσα 1 κουταλάκι σάλτσα 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά 300 γραμ. άγρια ραδίκια 2 κουταλιές ...