Συνταγές μαγειρικής

3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 6 αυγά 4 κουταλιές βούτυρο αλάτι πιπέρι Πλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τους σπόρους ...

Υλικά 1 λίτρο κρασί λευκό αρετσίνωτο 1 ματσάκι ρίγανη ζάχαρη ανάλογη 2 ποτήρια μαυροδάφνη 2 ...

Υλικά τυρί κασέρι ή κεφαλοτύρι 1 κουταλιά μπρικ μαϊντανό 1/2 πακετάκι Βιτάμ ...

Υλικά αρνί χυμό λεμονιού λάδι η βούτυρο ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αφαιρείτε το ...

1 1/2 κιλού κρέας βοδινό ή μοσχαρίσιο 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό ντομάτες ώριμες 3/4 ...

Υλικά κομπόστα μήλα 60 γραμ. φυτίνη 3 κρόκους αυγών 100 γραμ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών ...

2 φλυτζάνια μαγιονέζας 4-5 κρόκοι αυγών 1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό Βράζουμε τα αυγά πολύ σφικτά και ...

Υλικά 5 λουκάνικα 5 αυγά 4 κουταλιές κοφτές βούτυρο 3 κουταλιές γάλα ...