Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό κρέας αρνίσιο ψαχνό 3 κρεμμύδια 3 ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο μαύρο πιπέρι σε ...

Υλικά 1 κιλό κρέας 2 κρεμμύδια βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι σέλινο ...

Υλικά: 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1/2 κουτί γάλα γλυκό βλάχας 2 κουταλιές νεσ καφέ, λίγη ...

Υλικά 640 γραμ. φύλλο μπακλαβά 4 φλιτζάνια αμυγδαλόψιχα 1. 1/4 φλιτζάνια βούτυρο ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί στήθος 1 1/4 κιλού κολοκυθάκια μικρά 1/2 κιλού ντομάτες ...

Ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη ή καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ...

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό κεράσι 6cl Κρεμ ντε Κασίς 3cl ...

Όταν πρόκειται να σερβίρουμε ζεστό το ζαμπόν, το βγάζουμε από το νερό μισή ώρα προτού ...