Συνταγές μαγειρικής

1.300 γραμ. κόντρα φιλέτο 60 γραμ. λίπος αλάτι, πιπέρι ζελέ Ξεκοκαλίζουμε το κόντρα ...

1 κιλό πατάτες βρασμένες και περασμένες πουρέ 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι ...

Με τη λέξη αυτή ονομάζουν στη μαγειρική το λιωμένο βούτυρο, σκέτο ή ανάμεικτο με λάδι ...

Για ένα άτομο 2cl κονιάκ 1cl απόσταγμα κεράσι 1 κουταλάκι του μπαρ ...

Για ένα άτομο 4 cl ρούμι 2 cl λικέρ ανανά 2 cl ...

Υλικά γάλα ζάχαρη βανίλια φρυγανιές αυγό φυτινη αραιή μαρμελάδα Εκτέλεση Βράζετε ...

Υλικά αμπελοφάσουλα αλάτι λάδι ξίδι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα αμπελοφάσουλα από τις κλωστές. Έχετε βάλει να ...

Για 5 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 30 λεπτά Μους: ...