Συνταγές μαγειρικής

Μπριζολίκι απο πρόβατο ή αρνί Συνήθως το μπριζολίκι το κόβουμε κοτολέτες. Επίσης ...

1. 1/2 κιλό κατσικάκι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό ρύζι 3 ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 400 γραμ. ζύμη σφολιάτα 400 γραμ. ...

Υλικά 800 γραμ. κάστανα 160 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 80 γραμ. βούτυρο φρέσκο 8 κουταλιές κοφτές ...

Πλένουμε ένα μπούτι αρνίσιο 1 1/2 κιλού και το σκουπίζουμε. Βάζουμε στην κατσαρόλα 3-4 κουταλιές ...

Για ένα άτομο 4cl ουίσκι μπέρμπον 22cl μπράντι βερίκοκο 1cl βερμούτ ντράι ...

2 παπιά 200 γραμ. βούτυρο 1 κιλό πατάτες 650 γραμ. φασολάκια φρέσκα αλάτι, πιπέρι Καψαλίζουμε ...

Υλικά Βερίκοκα ή ροδάκινα ή και από τα 2 ζάχαρη μαρμελάδα φράουλας ...