ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καρυδόπιτα

13 αυγά 13 κουταλιές σούπας ζάχαρη 13 κουταλιές σούπας καρυδόψιχα αλεσμένη 13 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι ...

Πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα

1 γαλοπούλα μέτρια 300 γραμ. κάστανα 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ή ...

Μπουρέκι

1 κιλό μέτρια κολοκύθια 1 κιλό πατάτες μισό κιλό - 3/4 του κιλού φέτα σκληρή ...

Αρνί αγροτικό για μεζέ

1 κιλό αρνί μπούτι 1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 1/4 κιλό κεφαλοτύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ...

Ζωμός κονσομέ

Υλικά 1 κιλό κιμά βοδινό δίχως πάχος μερικά κόκαλα 1 καρότο σέλινο ...

Αυγά Ογκρατέν

Για ένα μικρο ταψί 1 δόση κανονικής μπεσαμελ 8-10 αυγά 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι-πιπέρι 3-4 κουταλιές βούτυρο 3-4 ...

Μιλκσέικ με κόκκινα φρούτα

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά 1 λίτρο γάλα 1 γιαούρτι κοινό 50 - 100 ...

Σαουθερν Σπέσιαλ

Για ένα άτομο 4 cl ρούμι 2 cl λικέρ ανανά 2 cl ...