ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χοιρινό με φασόλια

2 κιλά χοιρινό μισό κιλό φασόλια χυμός ντομάτας κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι λάδι αλάτι πιπέρι κόκκινο ...

Αυγά ποσέ

Σε ένα τηγάνι η ανοιχτή κατσαρόλα βάζουμε 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό, λίγο αλάτι ψιλό και ...

Χορτόπιτα χωριάτικη

1 κιλό χόρτα 1 ματσάκι μαϊντανός 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μάραθο 2 πράσα 1 ...

Αρνίσιες κοτολέτες στη σχάρα

Οι κοτολέτες η παιδάκια χωρίζονται μια - μια και χτυπιούνται καλά με βαρίδι για να ...

Ομελέτα με ντομάτα

3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 6 αυγά 4 κουταλιές βούτυρο αλάτι πιπέρι Πλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τους σπόρους ...

Σαλάτα ρύζι με γαρίδες

200 γραμ. μακρύκοκκο ρύζι 1 μικρό λεπτό αγγούρι 2 κλωνάρια σέλινο 200 γραμ. κόκκινες γαρίδες ...

Κολοκυθάκια σουφλέ

Για ένα μέτριο ταψάκι: 3/4 κιλού κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά ...

Μύδια τηγανητά

Υλικά μύδια 1 - 2 αυγά 4 - 5 κουταλιές γάλα 1/3 ...