ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κιλότο βοδινό Α ΛΑ ΜΟΝΤ

1.300 γραμ. άκρο κιλότου βοδινού 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 250 γραμ. λαρδί 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...

Φρυγανιές

Με τη λέξη "φρυγανιά" εννοούμε λεπτές φέτες ψωμιού καψαλισμένες σε κάρβουνα ή στο ειδικό ηλεκτρικό ...

Μεξικάνικη σάλτσα

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα και 20 λεπτά 1/10 τον λίτρου ...

Τηγανητά καλαμαράκια

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι λάδι ή φυτίνη Εκτέλεση ...

Ποδαράκια αρνιού ή μοσχαριού με λευκή σάλτσα

Παίρνομε ποδαράκια αρνίσια ή μοσχαρίσια και τα σχίζουμε στη μέση στο μέρος των νυχιών. Βάζουμε ...

Καναπέ με μπρικ

Απλώνουμε επάνω σε βουτυρωμένα κρακεράκια μπρικ, κόβουμε από ελιά φιγούρες χαρτιών (μπαστούνια) και σχηματίζουμε τραπουλόχαρτα. ...

Σούπα από στρείδια με μανιτάρια σε φύλλο σφολιάτας

Για 4 μερίδες: Προετοιμασία - Μαγείρεμα: 30 λεπτά περίπου 350 γραμμ. σφολιάτα (κατεψυγμένη) 5 φρέσκα ...

Καναπέ με γαρίδες

Επάνω σε βουτυρωμένο ψωμάκι απλώνετε μια στρώση μαγιονέζας στην οποία έχετε προσθέσει λίγες ψιλοκομμένες γαρίδες, ...