Συνταγές μαγειρικής

Παίρνετε ρέγγες με σκληρό αυγοτάραχο. Καθαρίζετε το αυγοτάραχο από την πέτσα και το δουλεύετε σε ...

1 - 2 σπάλες αρνιού (1.300 γραμ. περίπου) 60 γραμ. βούτυρο 300 γραμ. φρέσκες ντομάτες ...

(1ος τρόπος) Ετοιμάζουμε φετάκια ψωμιού η κρακεράκια και τοποθετούμε επάνω σε κάθε φετάκι ένα φιλέτο ...

Παίρνετε φουά-γκρα του κουτιού (κονσέρβα), το κόβετε πολύ ψιλά κομματάκια με δυο μαχαίρια και το ...

1 φλιτζάνι λάδι ή βούτυρο 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι καυτό μπέικιν πάουντερ αλεύρι σκληρό ...

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 1/4 λίτρου νερό 150 γραμμ. αλεύρι 4 αυγά 100 ...

Υλικά 10 κρόκους αιγών 150 γραμ. άχνη ζάχαρη 1 ποτηράκι κιρς ή ...

Υλικά 1 κιλό κάστανα 1/2 ποτήρια γάλα βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι ...