ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπούτι χοιρινό ψητό

ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Το κομμάτι αυτό είναι από απόψεως ποιότητας το καλύτερο. Το ...

Κονσομέ πτιτ - μαρμίτ

Υλικά 500 γραμ. βοδινό κρέας 5 - 6 κόκαλα άκρα πουλερικών 200 ...

Κουνουπίδι Ογκρατέν

1/2 κιλού κουνουπίδι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής φρυγανιά κοπανισμένη Καθαρίζετε το ...

Καναπέ παρμεζάνα

Υλικά βούτυρο Βιτάμ τυρί παρμεζάνα πιπέρι μαϊντανό Εκτέλεση Αδειάζετε ...

Κουρμπάνι

2 κιλά αρνί άπαχο 1 κιλό σπανάκι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 4 - 5 ...

Ντολμάδες κληματόφυλλα αυγολέμονο με κιμά

1 κιλό κιμάς 1/2 κιλού κληματόφυλλα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός 2-3 κρεμμύδια ...

ΠΕΤΙΜΕΖΙ

Το πετιμέζι χρησιμοποιείται όχι μόνο για μουσταλευριές, άλλα και, αντί για το σιρόπι, πάνω από ...

Μπαρμπούνια στο φούρνο

1 1/2 κιλό μπαρμπούνια μεγάλα 4 ντομάτες ώριμες 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές άνηθο ...