ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπαγγέτι με γαρίδες στο φούρνο

1/2 κιλό σπαγγέτι 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι τσαγιού εκλεκτό λάδι 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες η 1 κουταλιά ...

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι 1 κιλό κιμά φυτίνη ή βούτυρο 2 ...

Πως ψήνουμε ψάρι στο αλάτι

Το ψήσιμο στο χοντρό αλάτι απαιτεί ψάρι ολοζώντανο και ολόφρεσκο. Διαφορετικά, το ...

Καναπέ ουγγρουάζ

Υλικά βούτυρο Βιτάμ 2 πιπεριές πράσινες 3 φέτες μορταδέλα 1 κουταλάκι μουστάρδα ...

Μπριζόλες στο τηγάνι

Χτυπάτε λίγο τις μπριζόλες με τον μπαλτά, τις πλένετε και τις βάζετε (2-3 μαζί) στο ...

Μπισκοτάκια φρούτου

Υλικά: 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα λίγη κανέλα ξύσμα λεμονιού 2 φλιτζάνια τσαγιού κουάκερ 1 φλιτζάνι ...

Φασόλια ξερά πλακί

Υλικά 1 κιλό φασόλια ξερά 150 γραμ. λάδι 4 κρεμμυδάκια 1 κιλό ...

Τρυγόνια με σάλτσα

ΤΡΥΓΌΝΙΑ Τα τρυγόνια κυνηγιούνται το φθινόπωρο. Έχουν πολύ νόστιμο κρέας. Μαγειρεύονται όπως ...