Συνταγές μαγειρικής

2 κιλά λάχανο τουρσί 1 1/2 κιλό χοιρινό κρέας ντομάτα κόκκινο πιπέρι η καυτερή ...

8-10 αγκινάρες 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ψιλοκομμένη φέτα 4-5 φέτες ψιλοκομμένο ζαμπόν 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 δόση μπεσαμελ ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 2 μελιτζάνες 3 κουταλιές της σούπας ...

Υλικά ροδάκινα ώριμα ζάχαρη χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι ρακί η κονιάκ σόδα 2 παγάκια για ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 30 λεπτά Ανάπαυση: 3 ώρες 100 γραμ. ζάχαρη ...

1 νουά γύρω στα 2 1/2 κιλά 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1 μικρό ...

1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1/4 κιλού κρεμμύδια ξηρά ψιλοκομμένα 1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ...

Υλικά ζύμη σφολιάτα μαρμελάδα ή κρέμα καβουρντισμένο αμύγδαλο ή καρύδι άχνη ζάχαρη ...