ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χορτόπιτα χωριάτικη

1 κιλό χόρτα 1 ματσάκι μαϊντανός 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μάραθο 2 πράσα 1 ...

ΟΡΑΝΤΖ ΕΓΚ ΝΟΓΚ

Για ένα άτομο παγάκια 4 cl Κουαντρώ 4cl σιρόπι πορτοκάλι 4 cl ...

Πιλάφι με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο

4 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι 9 φλυτζάνια τσαγιού ζωμός κρέατος Για τη σάλτσα 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές ...

Μριζολίκι χοιρινό ψητό με μήλα πουρέ

1μπριζολίκι χοιρινό μέχρι 1.300 γραμ. 1.300 μήλα (ξινόμηλα) 2-3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1-2 κουταλιές σούπας ...

Μαγειρίτσα

Εντόσθια πασχαλινού αρνιού (συκώτι, καρδιά, έντερα) 1 κρεμμυδάκι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Παγωτό με βερίκοκα

Υλικά 250 γραμ. βερίκοκα ώριμα 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 250 γραμ. γάλα ...

Αντίδια γιαχνί

ΑΝΤΊΔΙΑ Τα αντίδια είναι χορταρικά εύγευστα και ευχάριστα με την ελαφριά πικρίλα που έχουν. Περιέχουν ...

Σουτζουκάκια

650 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γραμ. ψωμί άσπρο ψίχα (μπαγιάτικο) λίγο μαϊντανό 1 - 2 ...