ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σούπα φασολάκια φρέσκα (κρέμα)

4 φλυτζάνια του τσαγιού φασολάκια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρότα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 ...

Σάλτσα ταρταρ με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας αγγουράκια τουρσί 1 κουταλιά κάπαρη 1 κουταλιά μαϊντανός Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια, την ...

Ρεβίθια γιαχνί

μισό κιλό ρεβίθια 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 - 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά σούπας ...

Αστακός με πιλάφι

Υλικά αστακό 1 - 1.1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι 640 γραμ. ...

Κουλουράκια σμυρνέικα

1/2 κιλό βούτυρο 1/2 κιλό ζάχαρη 5 αυγά 3 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι ...

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Όταν λέμε ότι μια τροφή έχει τόσες θερμίδες, εννοούμε τη θερμοπαραγωγική ιδιότητα αυτής της τροφής, ...

Βοδινό ή μοσχάρι βραστό

1/2 κιλού κρέας μοσχάρι ή βοδινό 1/2 κιλού πατάτες 4-5 κολοκυθάκια 2-3 καρότα 1/2 κιλού ...

Κροκέτες μπακαλιάρου

Υλικά 500 γραμ. φιλέτα μπακαλιάρου 4 μέτριες πατάτες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ...