ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ορεκτικά μινιατούρες

Για 24 κομμάτια: Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 λεπτά 200 γραμμ. έτοιμη ζύμη σφολιάτας 200 ...

Φάβα

Φάβα

Καθαρίζετε τη φάβα και την πλένετε πολύ καλά σε τρυπητό. Τη βάζετε σε κατσαρόλα με ...

Φάβα

Φασόλια πράσινα σοτέ

Καθαρίζετε τρυφερά φασολάκια, τα πλένετε ολόκληρα και τα ρίχνετε σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. ...

Μύδια τηγανητά

Υλικά μύδια 1 - 2 αυγά 4 - 5 κουταλιές γάλα 1/3 ...

Τζατζίκι

2 δόντια σκόρδο (η και περισσότερα) 1/2 κιλού γιαούρτι 1 αγγούρι τρυφερό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλιά ...

Γιουβαρλάκια με σάλτσα ντομάτας

3/4 κιλού κιμάς 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 ...

Σάλτσα πράσινη με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζας 1 κουταλάκι χυμός μαϊντανού Παίρνουμε ανάλογο μαϊντανό, κόβουμε μόνο τα φύλλα ψιλά κομματάκια, τα ...

Τουρσιά

Κάθε νοικοκυρά, όπως παρασκευάζει και φυλάει για τον χειμώνα την ντομάτα σαν πελτέ η σαν ...