Συνταγές μαγειρικής

Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1 μάτσο μάραθος 1 μάτσο άνηθο 3 - 4 ...

1 1/2 κιλού αρνί (παχύ μπούτι) 2 κιλά αρακάς τρυφερός 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κουταλιά ...

5 κουταλιές βούτυρο 5 αυγά 3 κουταλιές σούπας γάλα η νερό 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι Βάζετε στο τηγάνι ...

Υλικά αστακό σάλτσα μαγιονέζα μαϊντανό αυγά βραστά αγγουράκια τουρσί λίγη κάπαρη ...

Υλικά 150 γραμ. μπισκότα ή φρυγανιά ή ψωμί ξερό μπαγιάτικο κονιάκ ή ...

500 γραμ. κιμά 300 γραμ. φύλλο μπακλαβά 5 κουταλιές σούπας φυτίνη 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...

Υλικά ρυζόγαλο κρέμα άνθους αραβοσίτου ροδάκινα κομπόστα μαρμελάδα φράουλας ή σιρόπι από ...

Υλικά 1 λίτρο γάλα ανάλογο σιμιγδάλι 125 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 40 γραμ. ...