Συνταγές μαγειρικής

8-10 ντομάτες στρογγυλές μικρές 1/2 φλιτζάνι τσαγιού πατάτες βρασμένες και ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αγγουράκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/4 ...

Χτυπάτε χωριστά τους κρόκους με το γάλα και το αλατοπίπερο, και χωριστά τα ασπράδια να ...

Για ένα άτομο 3cl τεκίλα 1cl μαύρο ρούμι 10cl χυμό ανανά 4cl ...

3 κιλά αλεύρι μισό κιλό βούτυρο φυτίνη προζύμι χωριάτικο (όσο για μικρο στρογγυλό φραντζολάκι) μισό ...

Για 6/10 τον λίτρου περίπου Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 1/2 λίτρο γάλα 5 ...

Υλικά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό κανέλα 1 κουταλάκι βανίλια η ...

Η πηκτή μπεσαμέλ χρησιμοποιείτε για τυρόπιτες, ογκρατέν, κροκέτες κλπ. 8 κουταλιές κοφτές βούτυρο 10-12 κουταλιές κοφτές αλεύρι 4 ...

Υλικά γαρίδες ψιλές βούτυρο ή φυτίνη αλάτι Εκτέλεση Τηγανίζετε ...