ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΟΚΑ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 2 λεπτά Κρεμά βουτύρου: 150 γραμ. ζάχαρη 4 ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες τηγανητές (σοτέ)

4 κοτολέτες μοσχαρίσιες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί αρετσίνωτο άσπρο 1 κουταλιά σούπας ...

Ποτό βερμούτ με γάλα

Υλικά 1 ποτήρι γάλα βρασμένο 1 ποτήρι βερμούτ ζάχαρη 1 πρεζούλα μοσχοκάρυδο για κάθε ποτήρι ...

Τραχανάς

Υπάρχουν 2 ειδών τραχανάδες - ο γλυκός και ο ξινός. Για μια νοικοκυρά της ...

Μπριζολίκι χοιρινό ψητό

1 μπριζολίκι χοιρινό μέχρι 1.300 γραμ. 40 γραμ. φυτίνη αλάτι, πιπέρι Καθαρίζουμε το μπριζολίκι από ...

Σάλτσα ταρταρ με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας αγγουράκια τουρσί 1 κουταλιά κάπαρη 1 κουταλιά μαϊντανός Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια, την ...

Σούπα με σιμιγδάλι

8 φλυτζάνια ζουμί κρέατος 5 κουταλιές σούπας γεμάτες σιμιγδάλι αλάτι 2 κουταλιές κοφτές φρέσκο βούτυρο Βράζουμε το ζουμί και ...

ΣΑΡΛΟΤΑ

Υλικά λίγη κρέμα πριντανιέρ 65 γραμ. σοκολάτα 70 γραμ. ζάχαρη 65 γραμ. ...