ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΑΝΑΝΑΣ

Ο ανανάς είναι ένα πολύ νόστιμο φρούτο. Μοιάζει με μεγάλη αγκινάρα. Έρχεται από την Αμερική ...

Πράσα γιαχνί

2 κιλά πράσα 1 ποτήρι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμ. σέλινο 1 1/2 ...

Καναπέ με τυρί κασέρι

ΚΑΝΑΠΕ Τα καναπέ είναι είδος σάντουιτς και προσφέρονται σαν ορεκτικά στην αρχή του γεύματος. Τα ...

Ογκρατέν αγκινάρες

Υλικά 6 αγκινάρες 30 γραμ. φυτίνη η βούτυρο 30 γραμ. αλεύρι 1/2 λίτρο γάλα 125 ...

Κροκέτες από μανιτάρια

Για 6 άτομα 1/2 κιλού κρέας βραστό ή ψητό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 3 κουταλιές κοφτές σούπας ...

ΚΑΡΑΜΠΙΝΙΕΡΗ

Για ένα άτομο 3cl τεκίλα 2cl Γκαλλιάνο 2cl χυμό μικρολέμονου 1 κρόκο ...

Ταχινόσουπα

ΤΑΧΊΝΙ Από το σουσάμι βγάζουν το λάδι και παρασκευάζουν με αυτό διάφορα ...

Άλμη

Υλικά αλάτι νερό χορταρικά Εκτέλεση Την άλμη, η κοινώς σαλαμούρα, την φτιάχνετε σε ένα κιουπάκι ...