ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπιφτέκια Α ΛΑ ΡΟΥΣ

650 γραμ. φιλέτο βοδινό 80 γραμ. βούτυρο λίγο αλεύρι 1 κουταλιά σούπας βούτυρο φρέσκο 1 ...

Γιαλαντζί ντολμάδες

3/4 κιλού κρεμμύδια 1/4 κιλού ρύζι 1/4 κιλού λάδι 1/2 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές άνηθος ψιλοκομμένος ελάχιστος δυόσμος τριμμένος 2 ...

Θαλασσινά σε κοχύλια ( Ογκρατέν )

Για 6-8 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καβούρια του ...

Σάλτσα με μυαλά με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 1 φλιτζάνι μυαλά βρασμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι-πιπέρι Βράζουμε τα μυαλά και αφού κρυώσουν τα ...

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Υλικά 1 κεσέ γιαούρτι 1 κεσέ βούτυρο 2 αυγά αλεύρι ...

Αλ - μπασα

2 κιλά αρνάκι γάλακτος 10 αυγά 1 1/2 κιλό γιαούρτι προβιο 3 κουταλιές της σούπας ...

Πάστα κοκ

Υλικά παντεσπάνι κρέμα με κορν - φλάουρ βανίλιας, χωρίς αυγά γκλάσο σοκολάτας ...

Αυγά ποσέ με πουρέ πατάτα

8 αυγά 2 κουταλάκια ξύδι 1/2 κιλού ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο 1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι πιπέρι 1/4 ...