Συνταγές μαγειρικής

1 1/2 κιλό καλαμαράκια 1 κιλό ντομάτες ώριμες τριμμένες 3 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο ...

Για 50 περίπου μπουρεκάκια: 8-10 αγκινάρες 1 φλιτζάνι τσαγιού (5 φέτες) ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ...

Για ένα μικρο ταψί 1 δόση κανονικής μπεσαμελ 8-10 αυγά 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι-πιπέρι 3-4 κουταλιές βούτυρο 3-4 ...

Υλικά 2.1/2 ποτήρια καρυδόψιχα 2 φλιτζάνια φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι βιτάμ 1/2 φλιτζάνι ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 1 κουνουπίδι ολόλευκο 6 μικρά κρεμμυδάκια άσπρα 250 γραμ. ...

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 300 γραμ. κιμά (καλύτερα μοσχαρίσιο) 300 - ...

Για ένα άτομο 2cl Κονιάκ 1cl Κουαντρώ 1cl Καμπάρι σαμπάνια περίπου 6 ...

Υλικά 500 γραμ. κιμά αρνιού 50 γραμ. ρύζι 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια αυγά ...