ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κροκέτες από μανιτάρια

Για 6 άτομα 1/2 κιλού κρέας βραστό ή ψητό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 3 κουταλιές κοφτές σούπας ...

Παρασκευή του ζωμού

ΒΟΔΙΝΟ Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε λεύκωμα και πιο θρεπτικό από ...

Κατσικάκι ψημένο στο φούρνο

1. 1/2 κιλό κατσικάκι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό ρύζι 3 ...

Ζύμη μπριός (κοινή)

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Χρόνος φουσκώματος: 1 1/2 ώρα Ξεκούραση σε δροσερό μέρος: ...

Πιλάφι με ζαμπόν

1/2 κιλού ρύζι 5 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες ζαμπόν 1/2 κουταλιά πάστα ντομάτας η 3/4 κιλού ώριμες ντομάτες αλάτι, ...

Φλαν με μήλα

Υλικά ζύμη μπριζε μήλα κονιάκ ζάχαρη σιρόπι όποιου γλυκού έχετε Εκτέλεση Καθαρίζετε τα μήλα από ...

Μπούτι χοιρινό ψητό

ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Το κομμάτι αυτό είναι από απόψεως ποιότητας το καλύτερο. Το ...

Σαλάτα με ρέγκες

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 50 λεπτά Μαγείρεμα: 2 λεπτά 2 κουταλιές ξίδι 2 κρεμμύδια 4 ...