ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρικασέ με κρεμμυδάκια και μαρούλια

Υλικά 1.920 γραμ. πλάτη αρνιού 10 κρεμμύδια φρέσκα 3 μαρούλια 2 - ...

Σπανάκι πουρέ

Σπανάκι πουρέ

1/2 κιλού σπανάκι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού γάλα Μισό πακέτο βούτυρο φρέσκο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε καλά ...

Αγκινάρες σαλάτα

(1ος τρόπος) Καθαρίζετε τις αγκινάρες καλά από τα εξωτερικά τους φύλλα. Κόβετε το κοτσάνι, αφήνοντας περίπου ...

Παραδοσιακή μανιταρόπιτα από τον Ταξιάρχη Χαλκιδικής

Ο Ταξιάρχης Χαλκιδικής βρίσκεται στην καρδιά του Χολομώντα και είναι ένα ορεινό χωριό γνωστό για ...

Κέικ με ανθότυρο και λεμόνι

250 γραμ. ανθότυρο 200 γραμ. αλεύρι 170 γραμ. ζάχαρη 20 γραμ. βούτυρο (περίπου 1 κουταλιά ...

Πως διατηρούμε το χοιρινό κρέας με πάστωμα

Διαλέγουμε ένα γουρούνι ούτε πολύ μικρο ούτε πολύ μεγάλο, ηλικίας 1.1/2 - 2 χρόνων το ...

Σαλάτα κουνουπίδι και ροκφόρ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 1 κουνουπίδι ολόλευκο 6 μικρά κρεμμυδάκια άσπρα 250 γραμ. ...

Αγκινάρες με γιαούρτι

2 κιλά αγκινάρες 1 κιλό γιαούρτι ξινό 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι λάδι αλάτι, πιπέρι ...