ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλόπουλο γεμιστό με κιμά

Υλικά 1 γαλόπουλο 500 γραμ. κιμά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κουκουνάρι 1/2 φλιτζάνι ...

Ρεβίθια γιαχνί

μισό κιλό ρεβίθια 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 - 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά σούπας ...

ΜΑΔΕΙΡΑ ΦΛΙΠ

Για ένα άτομο παγάκια 5cl Μαδέιρα 1cl Κρεμ ντε Κακάο καφέ 2 ...

Κουνουπίδι Ογκρατέν

1/2 κιλού κουνουπίδι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής φρυγανιά κοπανισμένη Καθαρίζετε το ...

Αρνί ασπρογιαχνί

Υλικά 1.500 γραμ. αρνί μπούτι 3/4 του φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 1 - 2 ...

Μελιτζάνες γεμιστές

Καθαρίζετε τις μελιτζάνες, τις πλένετε και τις ρίχνετε σε αλατισμένο νερό, που βράζει, να βράσουν ...

Κοτόπουλα της νοικοκυράς

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 300 γραμ. κρεμμυδάκια μικρά 300 γραμ. πατάτες ...

Πατατάλευρο

Το πατατάλευρο δεν χρησιμοποιείτε μόνο στη μαγειρική, άλλα και στη ζαχαροπλαστική και αντικαθιστά πολλές φορές ...