Θερμιδομετρητης
σαλατες
σαντουιτς
ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ
Κοκτειλ
μακαροναδες
μισό ποτήρι φακές μισό ποτήρι του κρασιού ρύζι 1 κρεμμύδι μισό ποτήρι λάδι αλάτι Βάζουμε ...
1 κιλό κρέας αρνάκι (κατά προτίμηση πόδι) 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός 1 κιλό φρέσκα ...
1.300 γραμ. κόντρα φιλέτο λίγο βούτυρο η λίπος 1 ποτηράκι κρασί άσπρο αρετσίνωτο 1 ποτηράκι ...
1.1/2 κιλό από μπούτι χοίρου 2 κιλά πράσα 1 ποτηράκι κρασιού, κρασί κόκκινο 2 αυγά ...
Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1/2 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού γάλα ...
Η σάλτσα αυτή είναι πηκτή και χρησιμοποιείτε για μπουρεκάκια, κροκέτες, αγκινάρες γεμιστές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ...
Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 4 μικρά πεπόνια 1/4 τον λίτρου υγρή κρέμα γάλατος ...
Για 30 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα και 10 λεπτά 4 ασπράδια ...
