ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλιγκάρια τηγανητά ( μπουμπουριστα )

50 σαλιγκάρια μεγάλα ( για τηγάνισμα ) μισό φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζανάκι του καφέ ...

Γαλόπουλο γεμιστό με κάστανα

Υλικά 500 γραμ. κάστανα γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 ...

Μεξικάνικη σάλτσα

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα και 20 λεπτά 1/10 τον λίτρου ...

Μπεσαμέλ

Ανακατεύουμε με σύρμα 6 κουταλιές σούπας μαργαρίνη με 8 κουταλιές σούπας αλεύρι σε κατσαρολάκι σε ...

Σπανάκι με ζαμπόν

3 κουταλιές σούπας κοφτές φυτίνη 4 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι 2 αυγά ολόκληρα 1 κιλό σπανάκι αλάτι ...

Ποτό με φράουλες

Υλικά φράουλες ώριμες 2 ποτηράκια του κρασιού γάλα βρασμένο ανάλογη ζάχαρη σόδα Εκτέλεση Καθαρίζετε τις ...

Μπριάμ

1 κιλό πατάτες 2 - 3 μελιτζάνες μισό κιλό κολοκυθάκια λίγος μαϊντανός, λίγο άνηθο ...

Βολοβάν με βούτυρο φρέσκο

Ζύμη σφολιάτας 1 πακετάκι βούτυρο φρέσκο 4-5 αυγά βρασμένα σφικτά 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι-πιπέρι Ετοιμάζετε ζύμη σφολιάτας ...