ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυγά Κινέζοι

8 αυγά βρασμένα σφικτά 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 16 φέτες παντζάρια βρασμένα κάπαρη 5-6 ελιές 3 φύλλα ζελατίνας Καθαρίζουμε με προσοχή τα ...

Εσκαλόπ με κρέμα γάλακτος

Για έξι άτομα: 6 εσκαλόπ 3 κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ...

ΓΑΛΑ

Το γάλα περιέχει λεύκωμα, λίπος, γαλακτοσάκχαρο, άλατα και νερό. Το αγελαδίσιο γάλα είναι άσπρο και ...

Μακαρόνια σε φόρμα με κιμά

1/4 κιλού μακαρόνια χονδρά 1/2 κιλό κιμάς 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κρεμμύδι ξηρό μέτριο ψιλοκομμένο 1/4 κιλού ...

Γαλέος μπουργέτο

Υλικά 1.280 γραμ. γαλέο 1 φλιτζάνι λάδι 1 - 2 λεμόνια 1/2 ...

Αλ - μπασα

2 κιλά αρνάκι γάλακτος 10 αυγά 1 1/2 κιλό γιαούρτι προβιο 3 κουταλιές της σούπας ...

Πουτίγκα με ανανά

Υλικά 5 αυγά 1 κουτί ανανά 1 ποτήρι ζάχαρη 640 γραμ. γάλα ...

Ψάρι μπουγιαμπέσα

Υλικά 1 μικρο αστακό 1 φούχτα γαρίδες 2 - 3 κρεμμύδια ξερά ...