Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό κεράσια 800 γραμ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/2 λεμόνι (χυμός) Πλένουμε τα κεράσια ...

Υλικά 1.250 γραμ. αλεύρι 3 κουταλιές μπέικιν - πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 1 ποτήρι του νερού κρασί άσπρο αρετσίνωτο ...

Για 6-8 άτομα: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 κιλά αρνί μπούτι αλάτι πιπέρι 2-3 κρεμμύδια ξηρά ...

Τα κρουτόν είναι ψωμάκια τηγανισμένα, που σερβίρονται με τις διάφορες σούπες, στις οποίες προστίθενται, αφού ...

1 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό αλεύρι 7 αυγά 300 γραμ. φέτα (τελεμές Μυτιλήνης) λίγο ...

ΚΑΣΤΑΝΑ Πολύ θρεπτικά. Τρώγονται ωμά, ψημένα, βρασμένα και μαγειρεμένα. Χρησιμοποιούνται πολύ στη ...

Υλικά 1 κιλό μπούτι 1 κιλό κρεμμύδια 1 ποτήρι του νερού κεφαλοτύρι 4 κουταλιές βούτυρο ...