ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοκορέτσι από αρνίσια εντόσθια

Εντόσθια από 1 αρνί, μαζί με τα έντερα 1 αντεριά λίγη ρίγανη λίγο λάδι αλάτι, ...

Μπούτι αρνιού με σάλτσα μαδέρας

Για 6 άτομα: 1 κιλό μπούτι ξεκοκαλισμένο 1/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Όταν λέμε ότι μια τροφή έχει τόσες θερμίδες, εννοούμε τη θερμοπαραγωγική ιδιότητα αυτής της τροφής, ...

Κονσομέ με πάστα

Υλικά 2. 1/2 λίτρα ζωμό 100 γραμ. κοφτή πάστα (κριθαράκι, μακαρονάκι, αστρουλάκι ...

Κέικ με ανθότυρο και λεμόνι

250 γραμ. ανθότυρο 200 γραμ. αλεύρι 170 γραμ. ζάχαρη 20 γραμ. βούτυρο (περίπου 1 κουταλιά ...

Βολ-ο-βαν με ψάρι

Υλικά ψάρι φιλέτο κατεψυγμένο λάδι 1 φύλλο δάφνης δεντρολίβανο 1/2 ποτηράκι κρασί ...

ΣΑΟΥΘ

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό πορτοκάλι 3cl άσπρο ρούμι 1cl Σάουθερν Κόμφορτ 1cl ...

Μακαρόνια παστίτσιο με κιμά

1/2 κιλού μακαρόνια χονδρά 3/4 κιλού κιμάς 240 γραμ. κεφαλοτύρι η παρμεζάνα τριμμένη 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο η ...