Συνταγές μαγειρικής

Ζύμη σφολιάτας 480 γραμ. τυρί φέτα η παρμεζάνα 3-4 αυγά 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι λάδι για το τηγάνισμα Κόβετε τη ...

Υλικά 1 κεφάλι χοίρου 1 φύλλο δάφνης 3 γαρίφαλα αλάτι, πιπέρι 2 ...

1/4 κιλού πατάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 4 αυγά 1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/2 κουταλιά πολτός ...

2 κιλά τυρί χωριάτικο 1 κιλό σπανάκι 1 κιλό αλεύρι (για φύλλο) λίγο άνηθο (οπωσδήποτε) ...

Σέλα αρνιού ή προβάτου Η σέλα βρίσκεται ανάμεσα στα μπούτια και στο μπριζολίκι του ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά Ζύμη για σου: 1/4 τον λίτρου ...

Υλικά 1.280 γραμ. κρέας χοιρινό 1.920 γραμ. πράσα 2 κρεμμύδια μέτρια 160 ...

2 κοτόπουλα 3/4 κιλού έκαστον 1 1/4 κιλού μπάμιες 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή φυτίνη 1 ...