ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καναπέ με μορταδέλα

Ετοιμάζετε τα φετάκια ψωμιού η τα κρακεράκια. Παίρνετε ένα ένα φετάκι και το ακουμπάτε επάνω ...

Πουράκια

Για 20 κομμάτια περίπου: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 4-5 λεπτά 50 γραμ. βούτυρο 75 γραμ. ...

Παρασκευή του ζωμού

ΒΟΔΙΝΟ Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε λεύκωμα και πιο θρεπτικό από ...

ΤΟΜΑΤΟ ΜΙΛΚ

Για ένα άτομο 5cl χυμό ντομάτα 2cl χυμό λεμόνι 2cl πλήρες ...

Βακαλεοπιτα

2 κιλά μπακαλιάρο παστό μισό κιλό ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια ...

Μπούτι αρνίσιο γεμιστό

1 1/2 κιλού μπούτι αρνίσιο 4 φέτες ζαμπόν 150 γρ. κεφαλοτύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί ...

Σαλιγκάρια με μελιτζάνες κολοκυθάκια και πατάτες

1/2 κιλό σαλιγκάρια 1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 1/2 κιλό μελιτζάνες 4 - 5 πατάτες 2 ...

Κοτολέτες πανέ

Υλικά 5 κοτολέτες αλάτι, πιπέρι 1 αυγό 1 φριγανιά βούτυρο ή φυτίνη ...