ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βαρενικοι

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...

Μοσχάρι με πουρέ από διάφορα χόρτα

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλού καρότα 4-5 ...

ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΟΡΑΝΤΖ

Για ένα άτομο 5cl χυμό πορτοκάλι 2cl χυμό λεμόνι 2cl χυμό μικρολέμονου ...

Καναπέ ζεστά με ψωμί από καρύδια και Saint Marcellin

Για 16 κομμάτια: Προετοιμασία: 10 λεπτά Ψήσιμο: 3 λεπτά 16 φέτες ψωμί με καρύδι 4 ...

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

1 φλιτζάνι βούτυρο (Βιτάμ η Φυτίνη) 3 φλυτζάνια αλεύρι 3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ...

Μοσχάρι του Μυλωνά

1 κιλό μοσχάρι φέτα μισό κιλό λαζάνια η χυλοπίτες μισό κιλό φύλλο μισό φρέσκο βούτυρο ...

Σκαλτσούνια σπιτικά

Φτιάχνετε τα σκαλτσούνια, το σαρακοστιανό αυτό γλύκισμα, με μια απλή ζύμη. Η γέμιση έχει σαν ...

Πουτίγκα σουφλέ

Υλικά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο 4 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι ...