Συνταγές μαγειρικής

1 φλιτζάνι Βιτάμ 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 3 φλυτζάνια αλεύρι μαλακό 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο ...

ΓΕΝΙΚΆ Το πρόβειο κρέας είναι παχύτερο από το βοδινό ...

Υλικά 500 γραμ. φυτίνη λιωμένη 380 γραμ. ζάχαρη κρόκους 10 αυγών 300 γραμ. σταφίδα ασπράδια ...

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό ανανά 4cl σιρόπι ανανά 2cl χυμό ...

2 κιλά σαλιγκάρια 150 γραμ. βιταμ 5 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 15 σκελίδες σκόρδο ...

1 φλιτζάνι βούτυρο (Βιτάμ η Φυτίνη) 3 φλυτζάνια αλεύρι 3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ...

1 κιλό σαρδέλες φρέσκες 100 γραμ. κληματόφυλλα 3 λεμόνια ρίγανη λάδι αλάτι Καθαρίζουμε τις σαρδέλες ...

1 κούπα λάδι αλεύρι όσο πάρει 1/2 κιλό μυζήθρα στεγνή 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό ...