Συνταγές μαγειρικής

1 μπούτι αρνιού κολοβό, 1.300 γραμ. περίπου 60 γραμ. βούτυρο μερικά δόντια σκόρδο αλάτι, πιπέρι ...

1 1/2 κιλό σουπιές 1 1/2 κιλό κρεμμύδια 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κούπες λάδι ...

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...

Η σούπα αυτή συνηθίζεται πολύ στον τόπο μας, και πολλοί την αγαπούν υπερβολικά. Γίνεται από ...

1 κιλό σπαγέτο 1 κιλό ντομάτες ώριμες 3/4 φλιτζανιού βούτυρο η Φυτίνη 240 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πιπέρι Περνάτε τις ...

Υλικά 250 γραμ. ζάχαρη άχνη χυμό φρούτου ή λικέρ ή κάθε αραιό ...

ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Ολόκληρο γουρουνάκι παρασκευάζουμε όταν πρόκειται να έχουμε ένα ...

Για 1 άτομο: 1 δόση Ανγκοστούρα 2 εκ. του λίτρου ιταλικό βερμούτ (ξερό ή ...