ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρουτόν

Τα κρουτόν είναι ψωμάκια τηγανισμένα, που σερβίρονται με τις διάφορες σούπες, στις οποίες προστίθενται, αφού ...

Αγκινάρες με κρέας αυγολέμονο

1 κιλό πλάτη αρνιού 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη, 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί, ...

Σάλτσα βερίκοκο

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού μαρμελάδα βερίκοκο 1/4 φλιτζανιού νερό καυτό 1/4 φλιτζανιού κονιάκ Εκτέλεση ...

Κοτολέτες τηγανητές

ΚΟΤΟΛΕΤΕΣ Οι κοτολέτες βγαίνουν από τα πλευρά του ζώου. Από τα μεγάλα ...

ΒΟΛΓΑ ΚΛΙΠΠΕΡ ΛΟΝΓΚ

Για ένα άτομο 3cl βότκα 2cl μπράντυ βερίκοκο 3cl χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

Αρνί με φρέσκες ντομάτες (ραγού)

11/2 κιλού κρέας αρνιού (σπάλα) 2 κιλά ώριμες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό 1/2 ...

Κροκ μεσιέ

Υλικά 50 γραμ. τυρί ροκφόρ 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 4 - 5 ...

Κοκτέιλ με μπανάνα

8 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά 1 λίτρο γάλα 4 μπανάνες 50 γραμμ. ζάχαρη άχνη 1 ...