Συνταγές μαγειρικής

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά 1 κίτρινη πιπεριά 4 ντομάτες 1 ...

2 κιλά τυρί χωριάτικο 1 κιλό σπανάκι 1 κιλό αλεύρι (για φύλλο) λίγο άνηθο (οπωσδήποτε) ...

Για ένα άτομο 1 ακαθάριστο λεμόνι 4 cl λικέρ κίβι (ακτινίδιο) 6 ...

Για ένα μέτριο ταψί 3/4 κιλού κιμάς 1 κρεμμύδι 3/4 κιλού ντομάτες η 1 κουταλιά μπελτές 6-8 αγκινάρες 1 φλιτζάνι ...

Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 1 ποτήρι κρασιού λάδι λίγο αλάτι Για τη γέμιση ...

Υλικά για 18 νταριολες 8 αυγά 125 γραμ. ζάχαρη 30 γραμ. φαρίνα 6 ...

Υλικά 1.280 γραμ. τσιπούρες 1.920 γραμ. σέλινο 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι ...

1 κιλό σπαγέτο 1 κιλό ντομάτες ώριμες 3/4 φλιτζανιού βούτυρο η Φυτίνη 240 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πιπέρι Περνάτε τις ...