Συνταγές μαγειρικής

φιλέτο βοδινό 60 γραμ. βούτυρο η λίπος 150 γραμ. λαρδί παστό αλάτι, πιπέρι ...

Υλικά 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 175 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 χαρτάκι βανίλια ...

1 κιλό ζυμάρι ψωμιού 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ανάλογα φιλέτα αντσούγιας ...

Για ένα άτομο 4 φράουλες 5cl χυμό πορτοκάλι 5cl χυμό ανανά 3cl ...

1 κιλό φασόλια μπαρμπούνια 1 κρεμμύδι 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ματσάκι μαϊντανό 1 λεμόνι ...

Υλικά Βερίκοκα ή ροδάκινα ή και από τα 2 ζάχαρη μαρμελάδα φράουλας ...

Υλικά αυγά φρέσκο βούτυρο κάπαρη αγγουράκι τουρσί Εκτέλεση Λιώνετε ...

Για ένα άτομο 100ml χυμό ανανά 5cl χυμό σέλινο 2cl χυμό λεμόνι ...