Συνταγές μαγειρικής

4 φλυτζάνια του τσαγιού φασολάκια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρότα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 ...

Υλικά 5 κουταλιές ζάχαρη 5 αυγά 5 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη ...

Για ένα άτομο 4cl ουίσκι μπέρμπον 2cl χυμό λεμόνι 1 κουταλάκι του ...

Υλικά 1 σπάλα αρνιού 1.000 γραμ. 60 γραμ. βούτυρο η φυτίνη αλεύρι ...

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 250 γραμ. ζάχαρη 6 αυγά 420 γραμ. γάλα ...

Παίρνομε ποδαράκια αρνίσια ή μοσχαρίσια και τα σχίζουμε στη μέση στο μέρος των νυχιών. Βάζουμε ...

Καθαρίζουμε τα σπαράγγια από τη λεπτή φλούδα τους, τα κόβουμε στο μέρος του κοτσανιού και ...

1 μάτσο μάραθο 3-4 τρυφερές αγκινάρες 650 γραμ. σαλιγκάρια ( χοντρά ) μισό κιλό κουκιά ...