Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 500 γραμ. φακές βούτυρο γάλα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

4 φέτες κόντρα φιλέτο, πάχους ενός δακτύλου 4 φέτες μπέικον λίγο λάδι λίγο βούτυρο λίγο ...

Για ένα άτομο 1 λεμόνι με φλούδα 1 μπαλάκι παγωτό βανίλια 2cl ...

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο ή Φυτίνη 6 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ...

1.300 γρ. κόντρα φιλέτο λίγο βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο αρετσίνωτο 1/2 ποτηράκι κρασί Μαδέρας ...

Υλικά 5 φλιτζάνια τσαγιού γλυκό κρασί Σάμου 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού 3/4 φλιτζάνια χυμό λεμονιού ...

5 κουταλιές βούτυρο 5 αυγά 3 κουταλιές σούπας γάλα η νερό 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι Βάζετε στο τηγάνι ...

Υλικά κρόκο 1 αυγού 1/4 του λίτρου γάλα βραστό βανίλια η ξύσμα λεμονιού η κιρς ...