ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παραδοσιακή μανιταρόπιτα από τον Ταξιάρχη Χαλκιδικής

Ο Ταξιάρχης Χαλκιδικής βρίσκεται στην καρδιά του Χολομώντα και είναι ένα ορεινό χωριό γνωστό για ...

Κόντρα φιλέτο στην κατσαρόλα

Υλικά 1 κόντρα φιλέτο βούτυρο ή φυτίνη 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 ...

Σέλα αρνίσια ψητή

Σέλα αρνιού ή προβάτου Η σέλα βρίσκεται ανάμεσα στα μπούτια και στο μπριζολίκι του ...

Σβίγκοι με κρέμα

Υλικά κρέμα πριντανιέρ σβίγκους με σιμιγδάλι η σβίγκους με αλεύρι ...

Σπάλα αρνίσια ψητή

Σπάλα ή πλάτη από αρνί ή πρόβατο Τη σπάλα από αρνί ή ...

Σπανάκι Ογκρατέν

Καθαρίζετε το σπανάκι, το πλένετε, το κόβετε σε 3-4 κομμάτια και το ρίχνετε σε αλατισμένο ...

Πάστα ρομάνας

Υλικά παντεσπάνι μαρμελάδα από δαμάσκηνα κομπόστα από δαμάσκηνα Εκτέλεση ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...