Συνταγές μαγειρικής

Παίρνετε τις μπριζόλες, τις πλένετε και αφαιρείτε τις μεμβράνες και το πολύ λίπος (αν είναι ...

1 κιλό κρέας χοιρινού (κατά προτίμηση από τα πλευρά) 1 κιλό πράσα 8 - 10 ...

Με τη λέξη "φρυγανιά" εννοούμε λεπτές φέτες ψωμιού καψαλισμένες σε κάρβουνα ή στο ειδικό ηλεκτρικό ...

1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες γάλα 3/4 του κιλού βούτυρο 2 κουταλιές σόδα 10 αυγά ...

2 κιλά κρέας αρνί μπούτι 3 κιλά γιαούρτι προβιο 6 αυγά 6 κουταλιές της σούπας ...

Για ένα άτομο 5cl γλυκιά αφρόκρεμα 3cl σιρόπι σοκολάτα 1cl σιρόπι μέντα ...

4 μπριζόλες χοιρινές, 200 - 250 γραμ. η καθεμιά 2 κουταλιές σούπας φυτίνη αλάτι, πιπέρι ...

Καθαρίζετε τρυφερά φασολάκια, τα πλένετε ολόκληρα και τα ρίχνετε σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. ...