Θερμιδομετρητης
σαλατες
σαντουιτς
ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ
Κοκτειλ
μακαροναδες
1 κιλό χοντροί χοχλιοι (σαλιγκάρια) 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο σκόρδο (προαιρετικά) ...
Απλώνουμε επάνω σε βουτυρωμένα κρακεράκια μπρικ, κόβουμε από ελιά φιγούρες χαρτιών (μπαστούνια) και σχηματίζουμε τραπουλόχαρτα. ...
1 κιλό μπακαλιάρος 300 γραμμάρια ρύζι 1 κουταλάκι ντοματοπελτέ 2 αυγά 2 λεμόνια 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι ...
Υλικά κομπόστα μήλα 60 γραμ. φυτίνη 3 κρόκους αυγών 100 γραμ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών ...
1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 2 κιλά πράσα 1 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά πελτές ...
Υλικά 1 κιλό φιλέτο κρέατος βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι 1 κρεμμύδι ...
Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι λάδι ή φυτίνη Εκτέλεση ...
Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα 5 αυγά 100 γραμ. φρουί γλασέ ...