Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό καρύδι κοπανισμένο 1 κουτάλι κανέλα και γαρύφαλλα κοπανισμένα 1/2 ...

Υλικά ψάρι φιλέτο κατεψυγμένο λάδι 1 φύλλο δάφνης δεντρολίβανο 1/2 ποτηράκι κρασί ...

1 κιλό σαρδέλες φρέσκες 100 γραμ. κληματόφυλλα 3 λεμόνια ρίγανη λάδι αλάτι Καθαρίζουμε τις σαρδέλες ...

Noisette de veau 650 γραμ. κρέας από στρογγυλό (νουά) 2 - 3 ...

2 μαρούλια ψιλοκομμένα 3-4 πατάτες βρασμένες 3 αυγά βρασμένα σφικτά 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο 3 ...

1 φλιτζάνι λάδι 2 - 3 κρεμμύδια 2 - 3 πατάτες 2 - 3 κοκκινογούλια ...

Για 1 άτομο: 1 εκ. του λίτρου βερμούτ dry 5 εκ. τον λίτρου τζιν Ρίχνουμε ...

Κοτολέτες από πρόβατο ή αρνί Οι κοτολέτες από το αρνί ...