ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπάλα μοσχαρίσια ψητή

1.300 γραμ. σπάλα μοσχαριού 80 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι πατάτες τηγανητές Αφαιρούμε από ...

Ορεκτικά με σφολιάτα και κιμά η συκωτάκια

Ζύμη σφολιάτας Κιμάς καβουρδισμένος η συκωτάκια τηγανητά Λάδη για το τηγάνισμα Κόβετε τη ζύμη σφολιάτας σε μικρά μπαλάκια ...

Μουσακάς με μελιτζάνες - στο ταψί

1 κιλό μελιτζάνες 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή βοδινό 300 γραμ. πατάτες 300 γραμ. ντομάτες ...

Μακαρόνια με κιμά

1 κιλό μακαρόνια 1 κιλό κιμάς 3 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι μέτριο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες η 1/2 κουταλιά ...

Γαρίδες τηγανητές

Υλικά γαρίδες ψιλές βούτυρο ή φυτίνη αλάτι Εκτέλεση Τηγανίζετε ...

Αρνίσιο μπούτι - Διάφοροι τρόποι κοπής

Με οποιοδήποτε τρόπο και αν έχουμε μαγειρέψει το αρνίσιο μπούτι ολόκληρο, θα βρεθούμε στην ανάγκη ...

Αρακάς με κρέας

Υλικά 1 κιλό κρέας (αρνάκι η μοσχαράκι η χοιρινό) 350 γραμ. φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ξερό ...

Μπουρέκια με μυαλά

Μπουρέκια με μυαλά

Τεμάχια περίπου 15-20 1 φλιτζάνι μυαλά βρασμένα και ψιλοκομμένα (1 μυαλό αρνίσιο) 1/2 φλιτζάνι τυρί ...