Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλού κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτινη η λάδι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής αλάτι-πιπέρι, ...

Για 1 άτομο: 8 εκ. του λίτρου τσάι 8 εκ. του λίτρου χυμός μήλου 1 ...

Υλικά 1 μεγάλο ψάρι 1/2 ποτήρι λάδι 2 καρότα 4 πατάτες 3 ...

1 κιλό φλούδες από νεράντζια 5 κούπες νερό 1 1/2 κιλό ζάχαρη 1 κούπα γλυκόζη ...

1 κιλό ζυμάρι ψωμιού μισό κιλό φέτα 4 αυγά πιπέρι άνηθο αλεύρι για να ανοίξουμε ...

Το πετιμέζι χρησιμοποιείται όχι μόνο για μουσταλευριές, άλλα και, αντί για το σιρόπι, πάνω από ...

1 - 2 σπάλες αρνιού (1.300 γραμ. περίπου) 60 γραμ. βούτυρο 300 γραμ. φρέσκες ντομάτες ...

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό ανανά 4cl σιρόπι ανανά 2cl χυμό ...