ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φακές σούπα

ΦΑΚΕΣ Οι φακές είναι και αυτές ένα εκλεκτό όσπριο. Περιέχουν σίδηρο και ...

Μπισκότα καρύδας

Για 30 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 25 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 200 γραμ. ...

Αρνί αγροτικό για μεζέ

1 κιλό αρνί μπούτι 1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 1/4 κιλό κεφαλοτύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ...

Πάστα σοκολατίνα

Υλικά 1. 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1. 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 6 αυγά 4 ...

Μουστοκούλουρα

1 1/2 κούπα μούστο 1 1/2 κούπα λάδι 1 1/2 κούπα ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού και ...

Λουκάνικα με σφολιάτα

Για 24 κομμάτια: Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 λεπτά 200 γραμμ. έτοιμη ζύμη σφολιάτας 3 ...

Τσουρέκια πασχαλινά

1 1/2 κιλό αλεύρι 60 γραμ. μαγιά μπύρας 250 γραμ. βούτυρο γάλακτος ή ανάμεικτο 5 ...

Σάλτσα μπεσαμέλ σε μικρότερη αναλογία

Η σάλτσα αυτή είναι πηκτή και χρησιμοποιείτε για μπουρεκάκια, κροκέτες, αγκινάρες γεμιστές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ...