ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μηλόπιτα διαίτης

80 γραμμ. νιφάδες βρώμης (ή αλεύρι βρώμης) 80 γραμμ. αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως 80 γραμμάρια ...

Φύλλο για τυρόπιτες

Φύλλο για τυρόπιτες

1 φλιτζάνι λάδι ή βούτυρο 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι καυτό μπέικιν πάουντερ αλεύρι σκληρό ...

ΜΠΟΜΠΟΤΑ

Η μπομπότα το χωριάτικο αυτό γλύκισμα, έχει γίνει πολύ της μόδας στα σπίτια της πρωτεύουσας ...

Καβούρντισμα του κρέατος

Υλικά κρέας βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι κρεμμύδι Εκτέλεση ...

Αντζούγιες

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 100 γραμ. βούτυρο 50 γραμ. φιλέτο αντζούγιας στο λάδι ...

Σάλτσα Ουγγαρίας

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά 100 γραμ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2/10 ...

Σάλτσα μαρμαντέζ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 500 γραμμ. ντομάτες ώριμες 5 εκ. του λίτρου ελαιόλαδο ...

Πίτα με άγρια χόρτα

1. 1/2 κιλό χόρτα πικρά (σέσκουλα) 1 κιλό αλεύρι 2 φλιτζάνια τσαγιού λάδι 6 ...