Συνταγές μαγειρικής

Τα ψάρια είναι μια εύγευστη και θρεπτική τροφή, όχι όμως και ανώτερη από το κρέας ...

Για ένα άτομο 2cl κονιάκ 1cl απόσταγμα κεράσι 1 κουταλάκι του μπαρ ...

Για ένα άτομο: 300-500 γραμμάρια φράουλα ζάχαρη ανάλογη βρασμένο νερό (να έχει κρυώσει) Πλένουμε όλες ...

Υλικά 50 γραμ. τυρί ροκφόρ 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 4 - 5 ...

2 κιλά μπακαλιάρο παστό μισό κιλό ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια ...

1500 γραμ. χοιρινές μπριζόλες 4-5 μεγάλες πατάτες 3-4 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1-2 γούλες σέλινο 2-3 ντομάτες αλάτι πιπέρι 30 ...

Η σαβαγιόν είναι ένα είδος γαρνιτούρας ή σάλτσας ζαχαροπλαστικής λευκής που τη χρησιμοποιούμε για να ...

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 κουταλιές κοφτές βούτυρο 4 ...