ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ξηστημενο Βεροιωτικο

1 κιλο κρέας ζυγούρι ( η μοσχάρι ) 750 γραμ. μπάμιες 750 γραμ. γιαούρτι 5 ...

Βολ-ο-βαν με ψάρι

Υλικά ψάρι φιλέτο κατεψυγμένο λάδι 1 φύλλο δάφνης δεντρολίβανο 1/2 ποτηράκι κρασί ...

Κροκετάκια με αυγά και τυρί

5 ασπράδια αυγών 3 φλυτζάνια τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι ανάλογα λάδι ...

Μυζηθροπιτάκια

1 κούπα λάδι αλεύρι όσο πάρει 1/2 κιλό μυζήθρα στεγνή 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό ...

Σούπα τραχανάς

Συνταγή για 6-8 άτομα 12 φλυτζάνια τσαγιού νερό 3 φλυτζάνια τραχανάς 3-4 κουταλιές κοφτές βούτυρο φρέσκο αλάτι κρουτόν Βάζετε το ...

Μακαρόνια Ογκρατέν

1/2 κιλού μακαρόνια χονδρά 1.1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο Για τη μπεσαμελ 4 φλυτζάνια ...

ΡΟΖΙΣ

Για ένα άτομο 1cl λικέρ πορτοκάλι 4cl Καμπάρι 8cl χυμό γκρέιπφρουτ σαμπάνια ...

ΜΑΙΝΤ ΚΡΙΜ ΦΡΑΠΕ

Για ένα άτομο τριμμένο πάγο 1 μπαλάκι παγωτό καρύδα 1 μπαλάκι παγωτό ...