Χέλι τηγανητό
Υλικά
χέλια
λεμόνι
αλεύρι
λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε το χέλι όπως υποδείξαμε.
Το αλατίζετε, του ρίχνετε χυμό λεμονιού και το αφήνετε 30 λεπτά.
Το ξεπλένετε, το στραγγίζετε, το αλευρώνετε και το τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Γαρίδες με σάλτσα
-
Συνταγή για Μπαρμπούνια Μόντε Κάρλο
-
Συνταγή για Καλαμαράκια τηγανητά
-
Συνταγή για Σαλιγκάρια με χορταρικά