Χέλι τηγανητό
Υλικά
χέλια
λεμόνι
αλεύρι
λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε το χέλι όπως υποδείξαμε.
Το αλατίζετε, του ρίχνετε χυμό λεμονιού και το αφήνετε 30 λεπτά.
Το ξεπλένετε, το στραγγίζετε, το αλευρώνετε και το τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Χέλι με σάλτσα ντομάτας
-
Συνταγή για Καλαμάρια κρασάτα
-
Συνταγή για Κροκέτες με ψάρι
-
Συνταγή για Ψάρι στη σχάρα