Χέλι τηγανητό
Υλικά
χέλια
λεμόνι
αλεύρι
λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε το χέλι όπως υποδείξαμε.
Το αλατίζετε, του ρίχνετε χυμό λεμονιού και το αφήνετε 30 λεπτά.
Το ξεπλένετε, το στραγγίζετε, το αλευρώνετε και το τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Σάλτσα με γαρίδες
-
Συνταγή για Τσίροι τηγανητοί
-
Συνταγή για Κολιοί στο φούρνο
-
Συνταγή για Γαρίδες με ρύζι σε φόρμα