1. Των κουνουπιδιών και του μπρόκολου που βράζουν: ρίχνετε στην κατσαρόλα 1 κομμάτι ψωμί ή ψίχα ψωμιού μέσα σε τουλπάνι. 2. ... περισσότερα
ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΟΤΙ: - Το ελευθέρας βοσκής (αλανιάρικο) κοτόπουλο μπορεί να ζήσει από 5 έως 11 χρόνια, ενώ ένα κοτόπουλο πτηνοτροφείου σφάζεται ... περισσότερα
Οι φυτικές τροφές, αφού μαγειρευτούν, αφομοιώνονται ευκολότερα από τον οργανισμό, πολλαπλασιάζεται η καροτίνη ή προβιταμίνη Α τους (που στον οργανισμό του ... περισσότερα
Τοποθετείτε πάνω στο τραπέζι ένα μαλακό ύφασμα από τσόχα ή φανέλα για να προφυλάγεται το τραπέζι και να αποφεύγονται οι κρότοι. ... περισσότερα
- Μετά την προσθήκη ζάχαρης, τα ασπράδια της μαρέγκας δεν πρόκειται να σκληρύνουν περισσότερο από ο,τι τα σκέτα ασπράδια. Αν ... περισσότερα
Υπάρχουν σερβίτσια πήλινα, πλαστικά (για εκδρομές και για οικογένειες με μικρά παιδιά), αλουμινένια, εμαγιέ, πολυτελείας (πορσελάνινα, φαγεντιανά κλπ.), από άθραυστο γυαλί, ... περισσότερα
ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ: 2 διαφόρων μεγεθών, 1 με παχύ πάτο για τις σάλτσες και τις κρέμες, 1 για νερό που να σφυρίζει όταν ... περισσότερα
1. Επίσημα Χρώματα: Λευκό, παστέλ, ροζ, μπλε, πράσινο. Το κίτρινο είναι λιγότερο επίσημο. Ειδη: α. Λευκά. Μπορεί να είναι κεντητά. β. ... περισσότερα
Μπαίνει στη μέση της τραπεζαρίας ή ακουμπά κοντά στην πόρτα της κουζίνας. Στη μέση του τραπεζιού τοποθετείται ένα φως. Για να ... περισσότερα
ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ Χοιρινό βραστό. Μπαρμπούνια στη σχάρα. Σπανακόπιτα. Ζαμπόν. Τυρί. Σαλάμι. Ντολμάδες γιαλαντζί. Αρακάς - καρότα για γαρνιτούρα. Τυριά διάφορα. ... περισσότερα
Όταν στο τραπέζι έχετε καλεσμένους που πρόκειται να σερβιριστούν μόνοι τους, βάζετε στο τραπέζι σας τέτοια φαγητά που να μπορούν να ... περισσότερα
Βασιλόπιτα είναι η πίτα που παρασκευάζεται την πρωτοχρονιά, την ημέρα δηλαδή της γιορτής του αγίου Βασιλείου, στον οποίο οφείλει και το ... περισσότερα