Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 30 λεπτά 12 γραμ. μαγιά αρτοποιίας 100 γραμ. γάλα
1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες γάλα 3/4 του κιλού βούτυρο 2 κουταλιές σόδα 10 αυγά 3 1/4 κιλά αλεύρι 4 βανίλιες
1/2 κιλό βούτυρο 1/2 κιλό ζάχαρη 5 αυγά 3 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπέϊκιν παόυντερ 2 μεγάλα πορτοκάλια (χυμό
1 κιλό βούτυρο 2 αυγά 3/4 κούπας του τσαγιού ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας σόδα 1 ποτηράκι κονιάκ 300 γραμ. αμύγδαλα ασπρισμένα,
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά μαγιά μπύρας 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα μέλι κανέλα σκόνη λάδι Σε
Για 24 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά Ανάπαυση: 15 λεπτά Προετοιμασία φορμών: 30 γραμ. βούτυρο 40 γραμ. αλεύρι 120
Υλικά 8 ίντζες (20 περίπου εκατοστά) πίτα 2 ασπράδια αυγών 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 ποτήρια λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1 κουταλάκι σόδα 1
Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά 300 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ γλυκιά Κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1/2 λίτρο γάλα
Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά Ανάπαυση: 4 ώρες 150 γραμμ. άσπρη σοκολάτα 3 αυγά μισό πορτοκάλι ζαχαρωμένο
1 1/2 κούπα μούστο 1 1/2 κούπα λάδι 1 1/2 κούπα ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού κανέλα και γαρύφαλλα κοπανισμένα 1
Για 8 κομμάτια Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 30 λεπτά Ανάπαυση: 2 ώρες 8 γρ. μαγιά αρτοποιίας 125 γρ. αλεύρι 1 πρέζα
