Υλικά 5 αυγά 1 κουτί ανανά 1 ποτήρι ζάχαρη 640 γραμ. γάλα 320 γραμ. σαβουαγιάρ 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 1
Υλικά 2.1/2 ποτήρια καρυδόψιχα 2 φλιτζάνια φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι βιτάμ 1/2 φλιτζάνι κονιάκ 5 αυγά 1 κουταλάκι μπέικιν - πάουντερ
Υλικά 500 γραμ. κομπόστα με μήλα 4 αυγά λίγο γάλα τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση Ετοιμάζετε κομπόστα με μήλα, 500 γραμ. περίπου.
Υλικά 60 γραμ. φυτίνη 100 γραμ. ζάχαρη φλούδα πορτοκαλιού ξυσμένη 100 γραμ. αλεύρι 1/2 λίτρο γάλα βραστό 4 αυγά 2
Υλικά 480 γραμ. γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1/4 φλιτζανιού σταφίδες ξανθές 6 αυγά 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
Υλικά 250 γραμ. ξεροκόμματα 1/4 του λίτρου γάλα 50 γραμ. φυτίνη 2 αυγά όση λευκή σταφίδα θέλετε 1 ποτηράκι κονιάκ
Υλικά Βερίκοκα ή ροδάκινα ή και από τα 2 ζάχαρη μαρμελάδα φράουλας ή φρούτα φρέσκα καθαρισμένα κεράσια, φράουλες κτλ. για
Υλικά ψωμί 250 γραμ. γάλα 75 γραμ. ζάχαρη άχνη ξύσμα πορτοκαλιού 2 αυγά 2 μήλα 2 κουταλιές μαρμελάδα μαυροδάφνη Εκτέλεση
Υλικά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο 4 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι 1.1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 6 αυγά 3 χαρτάκια βανίλια
Υλικά 150 γραμ. ψίχα ψωμιού 1 λίτρο γάλα βραστό 6 κρόκους αυγών 80 γραμ. άσπρη σταφίδα 100 γραμ. μαύρη σταφίδα
Υλικά 500 γραμ. κάστανα 200 γραμ. ζάχαρη 5 αυγά 1/2 λίτρο γάλα 1 χαρτάκι βανίλια μπισκότα αραιή κρέμα Εκτέλεση Βράζετε
Υλικά 1 δόση ζύμης πάστας Φλόρας 650 γραμ. μαρμελάδα βερίκοκο 650 γραμ. καρυδόψιχα 4 ασπράδια αυγών 2 χαρτάκια βανίλια 320
