Σούπα φακές

3 φλυτζάνια φακές 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3/4 κιλού ώριμες ντομάτες η 1 κουτί κονσέρβα ντομάτα 4-5 δόντια σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλινο 2

Σούπα φακές (κρέμα)

4 φλυτζάνια φακές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 3-4 καρότα ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι σέλινο 1 κλωνάρι δενδρολίβανο 4 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αλάτι, πιπέρι Καθαρίζετε τις

Σούπα φασολάκια φρέσκα (κρέμα)

4 φλυτζάνια του τσαγιού φασολάκια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρότα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κουταλιές

Σούπα φασόλια

3 φλυτζάνια του τσαγιού φασόλια ξηρά 2 κρεμμύδια ξηρά μέτρια 3-4 καρότα μέτρια 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ρίζα σέλινου 2-3 κλωνάρια σέλινου 1 κουταλιά πάστα

Σούπα φασόλια (κρέμα)

4 φλυτζάνια του τσαγιού φασόλια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 2-3 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ρίζα σέλινου ψιλοκομμένο 2-3 καρότα κομμένα λεπτές φέτες 1 κουταλιά

Σούπα φιδές

Η σούπα με φιδέ θεωρείται ένα πολύ ελαφρό φαγητό και προσφέρετε κυρίως σε ασθενείς. Γίνεται με σκέτο νερό η ζουμί κρέατος,

Στήθος αρνίσιο σούπα

1.300 γραμ. στήθος αρνιού 1-2 καρότα 1 κρεμμύδι 1-2 ρίζες σέλινο 2-3 κολοκύθια 3-4 πατάτες μέτριες 2 κρόκους αυγών 1 κ.

Ταχινόσουπα

ΤΑΧΊΝΙ Από το σουσάμι βγάζουν το λάδι και παρασκευάζουν με αυτό διάφορα φαγητά και γλυκά νηστίσιμα (μπακλαβά κτλ). Βγάζοντας το

Φάβα σούπα

Υλικά φάβα 1 κρεμμυδάκι 1 φύλλο δάφνης 1 ποτήρι λάδι κρουτόν Εκτέλεση Τσιγαρίζετε σε λάδι το κρεμμυδάκι και ρίχνετε μπόλικο

Φαγκρί σούπα

ΦΑΓΚΡΊ Το φαγκρί είναι πολύ νόστιμο ψάρι. Το μαγειρεύετε ιδίως σαν σούπα. Υλικά φαγκρί 1/2 φλιτζανάκι ρύζι κατά άτομο αυγολέμονο

Φακές σούπα

ΦΑΚΕΣ Οι φακές είναι και αυτές ένα εκλεκτό όσπριο. Περιέχουν σίδηρο και άζωτο. Οι φακές, είτε σαν σούπα είτε σαν

Φιδές με ντομάτα

Υλικά 1 φλιτζάνι φιδέ 6 φλιτζάνια νερό 320 γραμ. ώριμες ντομάτες 4 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Περνάτε τις