Λιθρίνια στο φούρνο

1 1/2 κιλό λιθρίνια 2 ντομάτες ώριμες 2 πιπεριές 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο λάδι αλάτι Καθαρίζουμε

Μπακαλιαρογιαπράκια

1 κιλό μπακαλιάρος 300 γραμμάρια ρύζι 1 κουταλάκι ντοματοπελτέ 2 αυγά 2 λεμόνια 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι λάδι 1 λάχανο αλάτι πιπέρι 1

Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 3 κουταλιάς της σούπας λάδι 2 χοντρές φέτες φρέσκος μπακαλιάρος 4 κουταλιές

Μπακαλιάρος γιαχνί

1 1/2 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 1/2 κιλό πατάτες 2-3 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κούπα

Μπακαλιάρος με κρεμμυδάκι

1 1/2 κιλό μπακαλιάρο παστό 4-5 κρεμμύδια μέτρια ξερά 3 ντομάτες ώριμες τριμμένες λάδι πιπέρι Ετοιμάζουμε τον μπακαλιάρο από το βράδυ

Μπακαλιάρος ντολμαδάκια

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος 6 κρεμμυδάκια φρέσκα δυόσμος πιπέρι αλάτι 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3 αυγά 2 λεμόνια 300 γραμμάρια

Μπακαλιάρος παστός γιαχνί με πατάτες

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 - 5 δόντια σκόρδου 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό 640

Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 960 γραμ. κρεμμύδια ξερά 1.1/2 φλιτζάνι λάδι 640 - 960 γραμ. ώριμες ντομάτες πιπέρι 1 φλιτζάνι

Μπακαλιάρος παστός τηγανητός

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο 320 γραμ. αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλάκι μπέικιν-πάουντερ λάδι Εκτέλεση Παίρνετε τον μπακαλιάρο, τον κόβετε σε

Μπακαλιάρος πικάντικος με σάλτσα

1 κιλό μπακαλιάρος 1/2 κιλό πιπεριές 1/2 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 1 κιλό φρέσκες ντομάτες 1/2 κιλό λάδι λίγο αλάτι πιπέρι λίγη

Μπακαλιάρος φρέσκος - Προβενσαλ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά 4 φέτες μπακαλιάρου των 150 γραμ. 1 μεγάλη πατάτα 4 ντομάτες κομμένες

Μπαρμπούνια Μόντε Κάρλο

Υλικά 6 μεγάλα κατεψυγμένα μπαρμπούνια 9 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά σούπας κοφτή πάστα αντσούγας 6 φέτες ψωμί φόρμας χυμό λεμονιού